IMG_6152.JPG

 

 

 

●パン工房●

〈スパイスが決め手・・蓮根のガーリックポタージュにゃ♪〉

嬉しいハウス様のモニター・・大きさが可愛い”お徳用ねりスパイス”

今回は、生にんにくチョイス。

これからの季節、新鮮野菜スープの登場回数多し、特にポタージュ(^^

焼きたてパンと、栄養満点のスープに、フルーツがあれば良し!大満足♪

パンは先日焼いた南瓜のワンローフ

 

蓮根のガーリックポタージュ(2人分)♪

蓮根90g

じゃがいも80g

玉ねぎ60g

お得用練スパイス・生にんにく少々

オリーブオイル大さじ2

水150g

牛乳または豆乳200g

有機固形ブイヨン2分の1個

塩少々

蓮根は綺麗に洗い、薄切りにして水に晒し笊に上げて準備。

玉ねぎは皮をむき薄切り、じゃがいもも皮をむき、薄切りし水に晒し笊に上げて準備。

鍋にオリーブオイルを入れ火にかけ、生にんにくを加え玉ねぎを炒めます。

蓮根とじゃがいもも加え、火が通ったら、水を加えます。

ブイヨンと牛乳を加えます。

ブレンダーで撹拌し、塩で味を整え、器に盛り付けます。

お好みでオリーブオイルをたらして・・出来上がり♪

 

生にんにくのほのかな香りが、食欲ましてくれます(^^

今回はバターを使わず、オリーブオイルで〜今日のランチ〜おご馳走様です♪

ハウス様、レシピブログ様、有難うございます。

 

ハウスお得用ねりスパイス♪         南瓜のワンローフ♪

IMG_5704.JPGIMG_6105.JPG

 

 

 

●ねこくらぶ●

〈今日もご機嫌梅子はんなのだ・・にゃ♪〉

 

IMG_5850.JPG

 

 

 

いつも有難うございます(^^

お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪

 

ランキングに参加中です。

どうぞよろしくお願いします。

 



 

JUGEMテーマ:手作りパン

 

 

【レシピブログのねりスパイスが決め手のレシピ」モニター参加中】

ねりスパイスの料理レシピ
ねりスパイスの料理レシピ  スパイスレシピ検索