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●日常●

〈食べてみたかったマクロビオティックケーキ&便乗♪〉

とてもアバウトですが、好奇心を忘れること無く年を重ねたい、そう思ってます。

それが、とんでもなく、惚れやすの飽きやすでも良いと(ぶっつ)

今の私の好奇心、食を少しだけ見直そう、できるところから少しずつ改善してみようです。

お米は麦や玄米に戻し、腹八分、世の中で注目されているグルテンフリーやマクロビも経験しておこう♪

タイミング良く、八ヶ岳ナチュレパティスリー様のマクロビケーキをモニターさせていただきました♪

 

マクロビオティックとは?

穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより

自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です・・チャヤマクロビ様より引用。

マクロビを楽しく実践のお友達のブログはこちら→”coronico kitchen”。

 

楽しみにしていたマクロビオティック(ビオクラ)なケーキ♪

植物性の材料のみで作られたとは、思えないほど!全然、美味しいです、甘さはしっかりあります♪

こんなふうに密閉、1切れずつカットされ、食べやすい状態で届きます。

冷蔵庫で自然解凍♪

 

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胡桃、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、4種類♪

ゴロゴロ入ってます!ココナッツでお化粧のタルト、見た目もとても華やか♪

種類も豊富・・食に感心のある方にプレゼントされると、きっと喜ばれることまちがいなし(^^

美味しくいただいました、おご馳走様です。

 

ビオクラ様、モニプラ様、有難うございます。

 

 

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●パン工房●

〈思い出したかのように・・便乗♪〉

ケーキを楽しんだ後、そうだそうだった!そうそう、胡桃をローストしなきゃと思ってたんだった!

いっぺんにしとけば良いものを・・本当、面倒くさがりが凄いことになってるよね・・年々ね(苦笑)

150~160度のオーブンでおよそ10分。冷蔵庫で保存します。

 

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いつも有難うございます♪

土日は、猫様とゆるりでございます・・コメント欄を閉じさせていただきますね(^^

ではでは、皆様、素敵な休日を♪

 

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どうぞよろしくお願いします♪

 



 

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4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット)♪