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●今日のお弁当●

〈スパイス大使・・人参のアジアン炒めお弁当♪〉

クッキーを冷ましている間に、ピンチヒッター!

バタバタ作った雨の日のお弁当〜写真も暗いし、荒っぽい玉子焼きだし(爆)お許しを。

 

ハウス香りソルト”アジアンミックス”、これからの季節にぴったり♪

こぶみかんの葉、レモングラス、バジル、パクチー、ジンジャーな爽やか組と(^^

レッドペッパーに山椒のぴりっと大人の辛さ組、そして、味わい深い組のローストオニオンにカルダモン♪

パクチーデビューにうってつけ(^^

レモンの爽やかさに、山椒の香り、レッドペッパーの辛さ。

 

彩りもとっても綺麗ですから、ささっと休日ランチ、レタスチャーハンや、おにぎり♪

お夕飯の献立にもう1品、人参をさっと炒めていっきにアジアン(笑)

キャロットラペがお好きな方に、お勧めしたいです(^^

 

人参のアジアン炒め(およそ1人分)♪

人参2分の1本分

太白胡麻油(サラダ油でもオッケー)大さじ1

白ワイン、もしくは酒大さじ1

香りソルトアジアンミックス適量。

人参を千切りにします。

熱したフライパンに油を加え、人参を加え炒め、白ワイン(酒)を加え炒めます。

しんなりしたら香りソルト”アジアンミックス”で味付け・・出来上がり♪

 

 

ハウス香りソルト”アジアンミックス”

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つぶし豆ごはん・昆布の佃煮・高菜の油炒め・ちくわの磯辺揚げ

だし醤油の玉子焼き・トマトの甘酢漬け・人参のアジアン炒め、今日のおべんと。

 

 

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