日常

神戸・・美味しいパンと♪

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●日常●

〈神戸・・美味しいパンと♪〉

現地で待ち合わせ・・ひとりで旅をするのは20代の頃?以来で(記憶が定かではありませんが)

あの頃と体力気力が全然違うし、新幹線の旅とはいえ、ドキドキドキドキ。

無事着いて、明るい笑顔の友人と逢った時の嬉しさったら!

感動でした♪

 

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行きたいお店がいっぱいだっただけど、地図が理解できない方向音痴の私(苦笑)

頼りっぱなし(有難う)、友人の力をお借りして・・神戸で美味しいと噂のパン屋さんに♪

イスズベーカリーブランジェリーコムシノワビゴの店トミーズフロイン堂・・etc。

胃袋が4つ欲しい!

 

結局お持ち帰りのパンは、ブランジェリーコムシノワさんに決定♪

 

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リング状のパンを適当な大きさにカットして、簡単にベーコンエッグでサンドイッチ♪

自家栽培のイタリアンパセリの香りがアクセント(^^

ひとくち食べて衝撃が走りました!

こんなに美味しいんだ!

軽くて香ばしくて、天然酵母特有のどっしり感がまったくなく・・美味しい!

 

私の作るパンと全然違う。

頭をうなだれる私に「美味しいね〜でもね、君が作るパンも美味しいよ、元気だして(^^」by相棒殿。

いやはや、当然の結果とはいえ、衝撃が大き過ぎて暫く立ち直れなかった(笑)

でも、これで目指すべきパンがはっきりしました。

大きな収穫のある旅でした♪

 

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いつも有難うございます♪

土日は、猫様とゆるりでございます・・コメント欄を閉じさせていただきますね(^^

今日の最高気温28度!半袖でよいとのこと。

皆様、春バテなさいませんように。

 

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日常

プチ春休み・・♪

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●日常●

〈プチ春休み・・♪〉

いつも楽しいコメントや励ましのお言葉、有難うございます(^^

沢山の応援に、日々助けられております、いっぱいいっぱい・・有難う♪

 

数日、ブログをお休みいたします。

小さい春、大きな宝物、見つかると良いなぁ。

 

 



 

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日常

今年も・・&肉球ラブ♪

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●日常●

〈今年も・・&肉球ラブ♪〉

相棒殿が花粉症がひどく、可哀想なくらい、しかも先週の九州は黄砂も凄くて(^^;

二人揃っての念願のお花見、先日やっと!

暗くなる前に家を出て、目当ての川沿いベンチを目指し、てくてくてく・・10分くらいかな(^^

途中、お気に入りの公園の桜をパシャリ♪

 

ベンチがちょっと離れて2つあるんですが、珍しくこの日は先客あり。

仲の良い友人同士、70代かしら?

2人のおばさまがお弁当広げ、お花見・・良いね、いくつになっても遊びココロがあるって♪

いくつになっても健康でいられるって♪

そう思いながらもう1つのベンチで、我が家も宴の準備♪

簡単なお弁当・・スパム巻きすしがメイン、クレソンと海老のかき揚げ、チーズと林檎もお忘れなく(^^

ビールで乾杯♪

夏野菜のかき揚げのレシピはこちら→

 

新調したスマホカメラで撮影。

残念ながらボケてますが・・。

ほろ酔いで帰宅。

空のお弁当箱を流しへ・・はなびらが2枚・・あはっつ、プチご褒美!!!

今年はなにか良いことあるかも♪♪

 

 

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●ねこくらぶ●

〈新調したスマホでパシャリ・・メカ音痴母さん慣れないとね♪〉

 

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いつも有難うございます♪

土日は、コメント欄を閉じさせていただきますね(^^

桜も昨夜の強風で散ってるかな?桜の絨毯もまた美しい・・皆様素敵な週末を♪

 

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日常

美味しいお茶と・・ちょっとブレイク&にゃ♪

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●日常●

〈美味しいお茶と・・ちょっとブレイク&にゃ♪〉

近所の和菓子屋さんが、お彼岸フェア♪

親しみのあるお菓子が、少し値引きされてるんです〜これは行かねばなるまい!

ちょうど、頂戴した静岡産の美味しいお茶もあるし〜嬉しいブレイクタイムとなりました♪

 

 

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九州も、鹿児島は知覧茶、福岡は星野に八女茶、佐賀の嬉野茶と、お茶の産地ですが、

静岡は、なんと言っても生産量日本一!!

そんな静岡県牧の原市の荒畑園様の深蒸し茶を、モニターさせていただきました。

甘い〜〜美味しい〜♪

細かくなりがちな茶葉も、この通りしっかり形状を残してます、お色も綺麗です(^^

 

 

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湯冷ましを使っていつもより丁寧に淹れた、深蒸し茶のお友は、佐賀銘菓徐福さん。

優しい甘さのこし餡で、いくらでも入るのですよ(^^また、美味しいお茶だから・・困ったものです(笑)

美味しくいただきました〜おご馳走様です♪

 

荒畑園様、モニプラ様、有難うございます。

 

 

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●ねこくらぶ●

〈ふっくりん・・梅子はん♪〉

 

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いつも有難うございます♪

土日は猫様とゆるりでございます・・コメント欄を閉じさせていただきますね(^^

また明日♪

 

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ずっと欲しかった抜き型&有難うございました♪

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●日常●

〈ずっと欲しかった抜き型&有難うございました♪〉

抜き型が好きで、菊の花などの和のものだったり、可愛い猫様などの動物もの、魚、車・・etc。

少しずつ集めてます。

お気にい入りのお菓子のカンカンに入れて、がらがらっと音がするのもね、萌えなんです(笑)

先日、やっと欲しかった抜き型、動物バージョンの豚さんゲットしました♪

かわゆすなぁ♪

 

 

私事ですが【わかめスープを簡単アレンジ! ちょいたしアレンジレシピコンテスト】にて

理研ビタミン特別賞をいただきました♪

有難うございました♪

美味しい商品の詰め合わせも頂きました・・重ね々お礼申し上げます。

 

 

ちょいたしわかめの粕汁♪

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いつも有難うございます♪

土日はコメント欄を閉じさせていただきますね・・皆様素敵な休日を♪

 

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地域の催しへ・・お土産いっぱい&寅吉くんにゃ♪

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●日常●

〈地域の催しへ・・お土産いっぱい&寅吉にゃ♪〉

毎年開催されているらしいガス展、今年、我が家はデビュー、朝早くに行って来ました。

グランマーブルのデニッシュパンがね、欲しくて(笑)

何度かこちらのパンは、お取り寄せしたことがあるのですが、メイプルローフは初めて♪

消費期限が意外に長い、11月7日まで。

 

そして何やら明治牛乳様のブースでは、骨密度とメタボ検診!!

いゃああ、恐る々・・おおおお、おお、運動なし、3食昼寝、おやつ付き!

だらだらな生活の私にしては、良い数値で、ちょっと安心しました、良かったぁ(^^

 

 

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お野菜を買って、くじ引きして、楽しかったぁ(^^

気づいたら、これだけのお土産をいただいてました、うふっつ、超嬉しい♪

 

ミッキーちゃん生しょうゆにテンション上げあげ〜♪

豚さん、像さん、かえるさん、3つの中からお好きなスポンジをと言われ、すかさずかえるさんを♪

食器洗いが楽しくなるね♪

来年も行こうっと♪

 

 

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●ねこくらぶ●

〈寅吉よ・・今日はベランダ出れないにょよ。〉

 

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いつも有難うございます、沢山の応援とコメントに励まされております。

土日は愛しき猫様とゆるりでございます・・コメント欄をとじさせていただきますね。

台風、なにごともありませんように。

 

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チャイと美味しいビスケットと・・♪

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●日常●

〈チャイと美味しいビスケットと・・♪〉

急に寒くなって、丸くなって眠る猫様に炬燵をと、朝から冬支度。

何が始まったのかとウロウロ、とんびとんび♪

好奇心いっぱいの猫様達、覚えてたね、炬燵(^^

 

ひと働きした後のご褒美は、ほっかほっか温まるチャイと、美味しいビスケット♪

ビスケットは、お友達の”予備群”ちゃんからの戴き物♪

ジャージー牛のブラックバターをふんだんに〜これが美味しくて!

”予備群”ちゃん、おご馳走様です。

素敵な”予備群”ちゃんのブログはこちら→”過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

センス良い小物使いに、美味しものいっぱいです、どうぞ覗いて見てくださいませ(^^

 

チャイ(2人分)♪

ウバ茶大さじ1と半分

水200g

牛乳300g

ブラックペパーホール2粒

カルダモン2粒

クローブ3粒

シナモンスティック1本

スライス生姜2枚

素焚糖大さじ1と半分

バター以外の材料を鍋に入れ、煮出して蒸らします。

濾して、カップに注ぎます。

 

真冬は、我が家は、バターも入れます。

”coronico”ちゃんお薦めのアニスホールを入れても美味しそう♪

いろんなスパイスで、今年の冬は冷え知らず〜お奨めです、チャイ♪

 

 

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いつも有難うございます♪

土日は猫様とゆるりです・・コメント欄を閉じさせていただきますね(^^

台風何事もありませんように。

 

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食べてみたかったマクロビオティックケーキ&便乗♪

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●日常●

〈食べてみたかったマクロビオティックケーキ&便乗♪〉

とてもアバウトですが、好奇心を忘れること無く年を重ねたい、そう思ってます。

それが、とんでもなく、惚れやすの飽きやすでも良いと(ぶっつ)

今の私の好奇心、食を少しだけ見直そう、できるところから少しずつ改善してみようです。

お米は麦や玄米に戻し、腹八分、世の中で注目されているグルテンフリーやマクロビも経験しておこう♪

タイミング良く、八ヶ岳ナチュレパティスリー様のマクロビケーキをモニターさせていただきました♪

 

マクロビオティックとは?

穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより

自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です・・チャヤマクロビ様より引用。

マクロビを楽しく実践のお友達のブログはこちら→”coronico kitchen”。

 

楽しみにしていたマクロビオティック(ビオクラ)なケーキ♪

植物性の材料のみで作られたとは、思えないほど!全然、美味しいです、甘さはしっかりあります♪

こんなふうに密閉、1切れずつカットされ、食べやすい状態で届きます。

冷蔵庫で自然解凍♪

 

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胡桃、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、4種類♪

ゴロゴロ入ってます!ココナッツでお化粧のタルト、見た目もとても華やか♪

種類も豊富・・食に感心のある方にプレゼントされると、きっと喜ばれることまちがいなし(^^

美味しくいただいました、おご馳走様です。

 

ビオクラ様、モニプラ様、有難うございます。

 

 

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●パン工房●

〈思い出したかのように・・便乗♪〉

ケーキを楽しんだ後、そうだそうだった!そうそう、胡桃をローストしなきゃと思ってたんだった!

いっぺんにしとけば良いものを・・本当、面倒くさがりが凄いことになってるよね・・年々ね(苦笑)

150~160度のオーブンでおよそ10分。冷蔵庫で保存します。

 

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土日は、猫様とゆるりでございます・・コメント欄を閉じさせていただきますね(^^

ではでは、皆様、素敵な休日を♪

 

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4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット)♪

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猫と糸島♪

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●日常●

〈猫と糸島♪〉

さっつ、先日ふらっと行った糸島♪

あまり出先では写真を撮らないのですが、猫様との出会いは別でございます(笑)

この日は、海辺の街を散策するに、ちょうどよいお天気♪

美味しいものを食べた後、地域猫様に会いに♪

 

塩フェチな我が家、一時期はまった、またいちの塩様の工房、ローケーションが素敵なんです♪

で、その近くに確か・・居ましたいました!

きゃは、可愛い猫様たち♪

ちょうど地域の方が、カリカリの大袋を抱え、ごはんのお世話を(有り難いですね、嬉しくなります)

ラッキー♪

どこからともなく、ちっちゃい子や、真っ黒な子、主のような大きな子、来るわ、来るわ♪

 

 

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ごはんを食べた後は、木陰でゆったりお昼寝。

「もしかしたら家の子達よりも幸せかもしれないね」・・by相棒殿。

 

いっぱい食べて眠って、大きくなるんだよ。

 

 

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おそらく、このオブジェみたいなもので濾過。

 

 

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えんとつが2つ。

この大きな釜、お風呂みたいなもので焚かれ(大きさが半端ない!)

手作業、凄い労働力・・こうして、安心安全な美味しい塩が出来上がるんですね♪

 

 

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最近は、塩プリンとか石鹸とかも作られて♪

塩プリン、食べようかと言いながら、猫様たちに夢中で・・・(^^

あったかい気持ちで帰路へ。

 

 

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お返事が遅れ気味ですみません(^^;

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苺柄が可愛い・・保冷キャンバストートバッグ♪

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●日常●

〈苺柄が可愛い・・保冷キャンバストートバッグ♪〉

ひとりで食材の買い物、ご近所産直へ、てくてくてく。

歩いて片道10分かからないくらい。

それでも保冷バッグでないと、生鮮ものが気になって仕方ない。

顔なじみのお店の方とぐだぐだおしゃべりや、100均覗いたり、パン屋さん覗いたり、ベンチでジュース♪

主婦のささやかな楽しみ、思う存分です(笑)

 

 

WECK 保冷キャンバストートバッグL

(W410×H300×D160)

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見かけより沢山入ります♪

保冷剤をいれるポケットが付いていて、ゆっくりなので大きい保冷剤も入ります。

 

この日の私の買い物。

玉子、無花果2パック、玉ねぎ、うの花(おから)、マイクロトマト、ゴーヤ、バナナ。

また、先日は、他県まで、この保冷バッグ1つで産直へ(^^

サザエ大きなパック1つに、南瓜1玉、茄子やエンサイなどの野菜いっぱい、難なく詰め込んで帰路へ。

結構な時間大丈夫でした♪

 

 

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新しく仲間入り、WECK 保冷キャンバストートバッグ

梅子さん興味津々(^^背伸びしてすんすんすんです、可愛いのぉ(^^

お弁当入れにぴったりな、Mサイズもありますよ♪

 

 

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